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Diese farbenfrohen Cupcakes für den Kindergeburtstag kommen sicherlich auf jeder Party gut an. Und dank der Backmischung und vielen weiteren Zutaten von dm könnt ihr diese auch auch einfach und schnell zubereiten.
Cupcakes für den Kindergeburtstag
Für die leckeren Dinkel-Zitronen-Cupcakes (12 Stück) und das Topping benötigt ihr:
Von dm:
- Backmischung für Zitronenkuchen von Bauckhof
- Muffinförmchen von Profissimo
- Spitzbeutel & Spitztüllen aus Edelstahl von Profissimo
- Süße Kronen von Beauty Sweeties
- Erdbeer-Fruchtchips von babylove
- Milly the Star von Not Guilty
- Geburtstagskerzenset von Profissimo
Und zusätzlich:
- Muffinblech
- 3 Eier
- 10g Butter
- 100ml Milch
- 50g Puderzucker
- bunte Streusel
alternativ für eine vegane Variante:
- 150g Margarine
- 50g Speisestärke (Mais)
- 150ml Pflanzendrink (z.B. Soja oder Haferdrink)
- (die Süßigkeiten für das Topping sind vegan)
Und so einfach geht es:
Mit der Backmischung könnt ihr einen Kuchen (Kastenkuchen oder Gugelhupf), Waffeln, einen Obstboden oder auch 12 Muffins/Cupcakes backen.
1. Backt die Cupcakes mit Hilfe der Backanleitung auf der Rückseite und lasst sie gut abkühlen.
2. Für das Topping gebt ihr 150g Butter (Zimmertemperatur) und 150g Puderzucker und das letzte Drittel des Zitronenöls (in der Packung enthalten) in eine Schüssel und mixt alles auf hoher Stufe schön cremig.
3. Bereitet nun euren Spritzbeutel vor (auf der Verpackungsrückseite wird alles erklärt) und füllt vorsichtig die Creme hinein. Jetzt könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen und die Cupcakes mit kleinen Blumen, Wellen oder Tupfen gestalten.
4. Anschließend müsst ihr nur noch die Süßigkeiten und ein paar bunte Streusel auf den Cupcakes verteilen. Für das Geburtstagskind darf eine kleine Kerze in der Mitte nicht fehlen!
Und wer noch mehr backen möchte: Neben der Dinkel-Zitronenkuchen-Backmischung gibt es auch noch Marmorkuchen, Schokokuchen, Brownies, Schnellen Käsekuchen, Dinkel-Streuselkuchen sowie eine Backmischung für einen Rührteig mit Obst.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Lasst euch die bunten Cupcakes für den Kindergeburtstag schmecken!
Der Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dm.
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